Mixue's ผู้ให้บริการอาหารจานด่วน ความสำเร็จคือการเติมรสชาติขมให้กับสตาร์บัคส์ พยายามขายหุ้นในธุรกิจของตนในสาธารณรัฐประชาชนจีน บริษัทจีนแห่งนี้เติบโตจนกลายเป็นเครือข่ายอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลกด้วยการขายเครื่องดื่มราคาต่ำกว่า 1 ดอลลาร์ และปรับตัวอย่างรวดเร็วเนื่องจากผู้บริโภคในประเทศใช้จ่ายน้อยลง นั่นเป็นเรื่องยากสำหรับแบรนด์กาแฟพรีเมียมมูลค่า 1.07 แสนล้านดอลลาร์ของสหรัฐฯ ที่จะแข่งขันด้วย
ทั้ง Mixue และ Starbucks เปิดร้านสาขาแรกในประเทศจีนเมื่อปี 1999 สำหรับ Starbucks ความท้าทายอยู่ที่การแนะนำวัฒนธรรมกาแฟให้กับประเทศที่หลงใหลในชา ซึ่งกลายเป็นการผสมผสานที่ลงตัว อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคชาวจีนมีความพิถีพิถันและใส่ใจเรื่องราคามากขึ้นในระยะหลัง และส่วนแบ่งการตลาดของ Starbucks จาก 34% ในปี 2019 ลดลงเหลือ 14% ตามข้อมูลจากผู้ให้บริการข้อมูลตลาด Euromonitorดูหนัง2025